EVALUACION DE LA ACEPTACION DEL YOGURT DE LECHE DE CABRA CON Y SIN FRUTAS NATIVAS EN LA ALDEA CAXAQUE, SAN MARCOS.
EL PRESENTE TRABAJO DA UNA ALTERNATIVA A LA DEMANDA PLANTEADA POR EL “COMITE DE FOMENTO AGROPECUARIO DE SAN MARCOS (COFAS) ASI COMO TAMBIEN GENERA INFORMACION SOBRE LA ACEPTACION DEL YOGURT DE LECHE DE CABRA CON Y SIN SABOR DE FRUTAS NATIVAS DEL LUGAR
2003
02/2003
EVALUACION DEL PROPOLEO DE ABEJAS (APIS MELLIFERA), COMO CICATRIZANTE Y ANTIINFLAMATORIO EN LA CASTRACION DE LECHONES
EN EL PRESENTE ESTUDIO SE EVALUO LA RESPUESTA DE LECHONES, CON DOS TRATAMIENTOS, EN HERIDAS POSTQUIRURGICAS. LOS TRATAMIENTOS UTILIZADOS FUERON EL EXTRACTO GRASO DE PROPOLEOS AL 20% Y LA SOLUCION DE YODO AL 9% DESPUES DE LA CASTRACION EN LECHONES ENTRE 7 Y 15 DIAS DE EDAD.
2003
2003
MANUAL DE GANADERIA SOSTENIBLE A MAYOR REPRODUCCION MAS LECHE, MAS TERNEROS
EL PRESENTE MANUAL BRINDA AL PRODUCTOR, EL MANEJO REPRODUCTIVO DEL GANADO EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE VIDA, A TRAVES DEL MEJORAMIENTO GENETICO, EL CUAL PERMITE UN MEJOR DESARROLLO DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION, (LECHE, CARNE Y/O DOBLE PROPOSITO).
2002
02/2002
EVALUACION DEL EFECTO BACTERICIDA DE LA MIEL DE ABEJA (APIS MELLIFERA) EN LECHE CRUDA DE VACA
EL ESTUDIO SE ENFOCO EN LA EVALUACION DEL EFECTO BACTERICIDA DE LA MIEL DE ABEJA APLICADA A LA LECHE CRUDA DE VACA, EL CUAL SE EFECTUO EN EL LABORATORIO DE SALUD PUBLICA VETERINARIA DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA.
2001
2001
EVALUACION DEL PROPOLEO DE ABEJAS (APIS MELLIFERA) EN LA CICATRIZACION DE HERIDAS EN CONEJOS
EL PRESENTE ESTUDIO TIENE COMO PROPOSITO ESTABLECER LA EFICIENCIA DE UN CICATRIZANTE DE ORIGEN NATURAL APLICADO A LA
MEDICINA VETERINARIA, TOMANDO COMO BASE EL PROPOLEO DE ABEJAS (APIS MELLIFERA). EVALUO EL TIEMPO DE CICATRIZACION , EL EFECTO ANTIMICROBIANO DEL PROPOLEO DE HERIDAS SUPERFICIALES EN CONEJOS Y LA EVALUACION ECONOMICA DE LOS TRATAMIENTOS.
2001
03/2001
DETERMINACION DE LA PRESENCIA DE TRICHINELLA SPIRALIS EN CERDOS DE ABASTO EN EL RASTRO CECARSA PARA LA CIUDAD DE GUATEMALA POR MEDIO DEL METODO DE DIGESTION ARTIFICIAL.
LA PRESENTE INVESTIGACION TUVO COMO PROPOSITO DETECTAR LA POSIBLE EXISTENCIA DE TRICHINELLA SPIRALIS EN CERDOS CRIADOS Y ALIMENTADOS A NIVEL FAMILIAR DE DISTINTOS DEPARTAMENTOS DE LA REPUBLICA DE GUATEMALA. DICHA INVESTIGACION FUE REALIZADA CON CERDOS SACRIFICADOS EN EL RASTRO CECARSA.
2000
10/2000
CARACTERIZACION DEL SISTEMA SANITARIO EN CABRAS DEAMBULANTES DE LA CIUDAD DE ESCUINTLA
EL PRESENTE ESTUDIO, DOCUMENTA LA CARACTERIZACION DE LA SITUACION SANITARIA DEL SISTEMA DE PRODUCCION CAPRINA DEAMBULANTE DE LA CIUDAD DE ESCUINTLA. INCLUYE: PREVALENCIA DE TUBERCULOSIS CAPRINA, CARGA PARASITARIA Y TIPIFICACION DE LOS PARASITOS, ASI COMO LA PREVALENCIA DE MASTITIS SUBCLINICA EN LA GANADERIA CAPRINA DEAMBULANTE DE LA CIUDAD DE ESCUINTLA.
2000
2000
ENFERMEDADES EXOTICAS DE LOS ANIMALES
INFORMACION ACTUALIZADA DE LAS ENFERMEDADES EXOTICAS DE LOS ANIMALES EN LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA. LA INFORMACION DE CADA ENFERMEDAD CONTIENE: DEFINICION, ETIOLOGIA, RANGO DE HUESPEDES; DISTRIBUCION GEOGRAFICA, TRANSMISION, PERIODO DE INCUBACION, PATOGENIA ; SIGNOS CLINICOS, DIAGNOSTICO, CONTROL Y ERRADICACION; QUIMIOTERAPIA Y QUIMIOPROFILAXIS; INMUNIZACION Y ASPECTOS DE SALUD PUBLICA.
1999
1999
INDUSTRIA
DE CONSERVAS
DE PRODUCTOS
DE LA PESCA.
GUIA PARA LA APLICACION
DEL SISTEMA DE ANALISIS
DE RIESGOS Y CONTROL DE
PUNTOS CRITICOS (ARCPC)
EN EL PRESENTE DOCUMENTO, SE DESTACAN LAS CARACTERISTICAS DEL SISTEMA DE LA PESCA, QUE SE PLANTEA COMO UN ENFOQUE PREVENTIVO DE LOS RIESGOS SANITARIOS REFERENTES A LA FABRICACION DE LOS PRODUCTOS DE ESTE SECTOR. PRETENDE DAR A CONOCER, PROMOVER Y APOYAR LA APLICACION DE SISTEMAS DE CALIDAD EN LAS EMPRESAS DEL SECTOR, CON EL FIN ULTIMO DE ELEVAR LA COMPETITIVIDAD, FOMENTAR EL COMERCIO, GARANTIZAR LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS Y PROTEGER LA SALUD HUMANA.
1997
07/1997
DIAGNOSTICO DE LAS SARNAS EN PEQUEÑOS RUMIANTES
SE PRESENTAN LAS DIFERENTES SARNAS QUE AFECTAN A OVINOS Y CAPRINOS. SE HA TOMADO EN CUENTA LA HISTORIA CLINICA, EL EXAMEN CLINICO, EXAMEN POST MORTEN Y EL DIAGNOSTICO PARASITOLOGICO. ESTO PERMITIRA ESTABLECER UN DIAGNOSTICO Y PRONOSTICO MAS CERTERO CON LA FINALIDAD DE APLICAR LAS MEDIDAS PROFILACTICAS Y TERAPEUTICAS MAS IDONEAS Y EVITAR SU RAPIDA DIFUSION EN EL RESTO DEL REBAÑO.