EVALUACION DEL EFECTO ANTIMICROBIANO DE LA MIEL DE ABEJA PURA Y DOS CONCENTRACIONES, ADMINISTRADAS VIA INTRAMAMARIA, EN GANADO LECHERO CON MASTITIS SUBCLINICA; EN SAN JOSE PINULA, GUATEMALA
EN ESTE ESTUDIO SE EVALUO EL EFECTO ANTIMICROBIANO DE LA MIEL DE ABEJA EN TRES DISTINTAS CONCENTRACIONES (100%, 50% Y 30%), LA CUAL FUE ADMINISTRADA POR VIA INTRAMAMARIA EN CUARTOS DE VACAS QUE RESULTARON POSITIVOS A MASTITIS SUBCLINICA POR MEDIO DE LA PRUEBA DE CALIFORNIA MASTITIS TEST (CMT)
2015
04/2015
EVALUACION DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DE LA MIEL DE ABEJA (APIS MELLIFERA L.) EN CENTRO DE ACOPIO DE CUATRO REGIONES APICOLAS DE GUATEMALA
LA PRESENTE INVESTIGACION TUVO COMO OBJETIVO EVALUAR LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DE LA MIEL DE ABEJAS (APIS MELLIFERA L) EN CENTROS DE ACOPIO DE CUATRO REGIONES APICOLAS DE GUATEMALA. CON ESTO SE DETERMINO Y CUANTIFICO LA PRESENCIA DE MICROORGANISMOS PATOGENOS ESPECIFICOS, ADEMAS SE DETERMINO SI LOS NIVELES DETECTADOS SE ENCUENTRAN DENTRO DE LOS PARAMETROS ESTABLECIDOS EN LOS ESTANDARES MICROBIOLOGICOS NACIONALES E INTERNACIONALES.
2015
2015
MANUAL CRIANZA Y MANEJO DE CODORNICES
DICHO MANUAL BRINDA AL PEQUEÑO PRODUCTOR, EL MANEJO ADECUADO DE LAS AVES, EL CUAL VA DESDE LA SELECCION DE LAS GALLINAS, CON BUENAS CARACTERISTICAS DE POSTURA Y LA REPRODUCCION, ASI COMO EL MANEJO DE ENFERMEDADES Y PARASITOS MAS COMUNES QUE SE PRESENTAN EN LAS GRANJAS AVICOLAS.
2015
2015
MANUAL DE PRODUCCION Y MANEJO DE AVES DE PATIO
ESTE MANUAL CONTIENE INFORMACION BASICA PARA LA PRODUCCION SOSTENIBLE DE AVES DE PATIO ( EN ESTE CASO, GALLINAS Y POLLOS). SE PRETENDEQUE EL PERSONAL TECNICO QUE TRABAJA CON FAMILIAS PRODUCTORAS PUEDE DISPONER DE CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS EN TECNICA DE PRODUCCION, QUE SE PUEDAN ADPTAR EN CONJUNTO CON LAS FAMILIAS Y EN LOS DISTINTOS PROYECTOS, PARA MEJORAR LOS MEDIOS DE VIDA DE LAS FAMILIAS RURALES Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL.
2015
2015
CARACTERIZACION DE CAPACIDADES NACIONALES DE RESPUESTA A EMERGENCIAS EN SANIDAD ANIMAL Y PROTECCION VEGETAL.
METODOLOGIA ORIENTADA A CARACTERIZAR LA CAPACIDAD Y AUTORIDAD DE RESPUESTA DE LAS AGENCIAS RESPONSABLES DE LA SANIDAD ANIMAL Y LA PROTECCION VEGETAL PARA RESPONDER A EMERGENCIAS GENERADAS POR ENFERMEDADES Y PLAGAS QUE AFECTAN A ANIMALES O PLANTAS.
2014
11/2014
MANUAL DE BUENAS PRACTICAS APICOLAS PARA LA PRODUCCION DE MIEL (TERCERA EDICION)
EL PRESENTE MANUAL DE BUENAS PRACTICAS APICOLAS (BPA) TIENE POR OBJETIVO OFRECER A LOS APICULTORES GUATEMALTECOS LINEAMIENTOS GENERALES QUE CONTRIBUYAN A OBTENER PRODUCTOS APICOLAS LIBRES DE TODA CONTAMINACION, ALTERACION Y DETERIORO. ES DECIR, INOCUOS Y DE CALIDAD ACORDE CON LAS EXIGENCIAS DEL MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL.
2014
11/2014
MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA PARA PLANTAS ACOPIADORAS, TRANSFORMADORAS Y ENVASADORAS A GRANEL DE MIEL DE ABEJAS
EL PRESENTE MANUAL TIENE COMO FINALIDAD PROPORCIONAR A LAS EMPRESAS Y ORGANIZACIONES ACOPIADORAS, TRANSFORMADORAS Y ENVASADORAS A GRANEL DE MIEL DE ABEJAS, LOS LINEAMIENTOS BASICOS REQUERIDOS PARA CONSERVAR LA CALIDAD E INOCUIDAD DE LA MIEL QUE INGRESA A LOS APIARIOS Y A LO LARGO DE SUS ETAPAS DE TRANSFORMACION. CON EL OBJETIVO DE CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DEL MERCADO Y GARANTIZAR LA CALIDAD E INOCUIDAD DE LA MIEL PARA EL CONSUMO HUMANO.
2014
11/2014
LAS EXCRETAS PORCINAS COMO MATERIA PRIMA PARA PROCESOS DE RECICLAJE UTILIZADOS EN ACTIVIDADES AGROPECUARIAS
LA IMPORTANCIA DE CONCEPTUALIZAR LA EXCRETA, QUE FACTORES AFECTAN LA CANTIDAD Y CALIDAD DE LA MISMA, CLASIFICARLA Y CONOCER SUS CARACTERISTICAS NUTRICIONALES PREVIENDO SU IMPACTO NEGATIVO AL MEDIO AMBIENTE Y/O CONSIDERAR AL RESIDUO COMO UNA OPORTUNIDAD, BRINDANDO MANEJO Y TRATAMIENTO A LA MISMA PARA LA ELIMINACION DE LOS MICROORGANISMOS PATOGENOS.
2014
09/2014
DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTOS ESTANDAR EN LA INDUSTRIA AVICOLA DEDICADA AL ENGORDE DE POLLO
EL PRESENTE TRABAJO RECOPILA Y PRESENTA LINEAMIENTOS BASICOS PARA EL DISEÑO DE UN METODO DE COSTOS ADECUADO A LAS CARACTERISTICAS Y NECESIDADES DE LAS GRANJAS AVICOLAS EN GUATEMALA, RESALTANDO LA IMPORTANCIA DE UTILIZAR UN METODO DE COSTOS ESTANDAR; EL MISMO COMPRENDE CUATRO CAPITULOS EN LOS QUE SE DESARROLLA EL SIGUIENTE CONTENIDO: I) LA INDUSTRIA AVICOLA DEDICADA AL ENGORDE DE POLLO, II) CONTABILIDAD DE COSTOS, III) DISEÑO DEL METODO DE COSTOS ESTANDAR EN LA INDUSTRIA AVICOLA DEDICADA AL POLLO DE ENGORDE.
2014
08/2014
COMPARACION DE DOS MODELOS DE COLMENA PARA ABEJAS APIS MELLIFERA (OSCAR PERONE VS LANGSTROTH) SOBRE LA PRODUCCION DE MIEL, EN EL MUNICIPIO DE SANTA CRUZ NARANJO, DEPARTAMENTO DE SANTA ROSA
EL PRESENTE ESTUDIO TUVO COMO OBJETIVO GENERAR INFORMACION MEDIANTE UNA COMPARACION SOBRE LA PRODUCCION PROMEDIO DE MIEL, Y SU COSTO POR KILOGRAMO PRODUCIDO UTILIZANDO DOS MODELOS DE COLMENA PARA ABEJAS APIS MELLIFERA (COLMENA OSCAR PERONE VS. COLMENA LANGSTROTH).