PRODUCCION DE LECHE DE CABRA Y SU INDUSTRIALIZACION
EL PRESENTE ESTUDIO ES UNA HERRAMIENTA PARA LOS PRODUCTORES CAPRINOS EN EL ISTEMA DE PROUCCION CAPRINO, ASI COMO EL MANEJO REPRODUCTIVO,EL MANEJO SANITARIO Y SOBRE TODO LA PRODUCCION DE LECHE, PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS
2011
2011
PRODUCCION DE HORTALIZAS
LA PRESENTE PUBLICACION SE REALIZO PARA FINES EDUCATIVOS Y PARA FORTALECER LA ASISTENCIA TECNICA Y RECUPERACION DE LAS COMUNIDADES AFECTADAS POR LA SEQUIA EN EL CHACO, BOLIVIA. DICHO MANUAL PRESENTA LA IMPORTANCIA PARA LA ALIMENTACION Y BUENA NUTRICION DE LA FAMILIA INCORPORANDO LAS HORTALIZAS A LA DIETA, YA QUE ESTAS SATISFACEN LAS NECESIDADES DE NUESTRO ORGANISMO, POR SU ALTO CONTENIDO DE MINERALES, VITAMINAS Y PROTEINAS QUE CONTRIBUYEN A MEJORAR Y MANTENER LA BUENA SALUD DE LA FAMILIA.
2011
2011
PRODUCCION DE FRIJOL PHASEOLUS VULGARIS L.
EL PRESENTE DOCUMENTO COMPILA EL RESULTADO DEL ESQUEMA METODOLOGICO DEL INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA AGRICOLAS-ICTA- CON EL OBJETIVO QUE SIRVA DE GUIA A TODOS AQUELLOS AGRICULTORES QUE CADA DIA CONTRIBUYEN CON LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE GUATEMALA Y QUE POR MEDIO DE ESTA INFORMACION PUEDAN MEJORAR SU PRODUCCION. LA INFORMACION SE PLASMA DESDE LA IMPORTANCIA DEL CULTIVO EN NUESTRO PAIS, EL MANEJO AGRONOMICO, SU COSECHA Y POSTCOSECHA.
2003
2003
PRODUCCION DE ESPARRAGO EN BAJA VERAPAZ, GUATEMALA
PRESENTA TECNOLOGIA SOBRE EL MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO DE ESPARRAGO, LA CUAL SE ESTA TRANSFIRIENDO EN CAMPO DE AGRICULTORES EN LOS DEPARTAMENTOS DE CHIMALTENANGO Y BAJA VERAPAZ, CON EL PROPOSITO DE FOMENTAR EL CULTIVO Y TENER NUEVAS ALTERNATIVAS DE PRODUCCION.
2013
2013
PRODUCCION DE CARNE OVINA
ESTE DOCUMENTO BUSCA DIFUNDIR LA INFORMACION EXISTENTE SOBRE LA PRODUCCION DE CORDERO Y DIVULGAR LAS NUEVAS TECNOLOGIAS PARA QUE LOS OVINOCULTORES CONOZCAN LAS DISTINTAS OPCIONES DISPONIBLES PARA LOGRAR PRODUCTOS DE EXCELENTE CALIDAD, YA QUE ES A TRAVES DEL CONOCIMIENTO APLICADO COMO SE ESPERA CONTRIBUIR A LOGRAR MAYORES OPORTUNIDADES PARA LA OVINOCULTURA DE NUESTRO PAIS, QUE LE PERMITAN INCREMENTAR SU PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD, TANTO EN EL MERCADO NACIONAL, COMO EN EL INTERNACIONAL.
2010
02/2010
PRODUCCION COMERCIAL DE SEMILLA DE HABA (VICIA FAVA L.)
EL PRESENTE MANUAL PRETENDE QUE EXTENSIONISTAS Y AGRICULTORES DENTRO DE LA REGION DEL ALTIPLANO GUATEMALTECO IDENTIFIQUEN LOS PRINCIPALES PROBLEMAS DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE HABA Y CONOZCAN LA METODOLOGIA PARA INCREMENTAR SU PRODUCTIVIDAD, ASI TAMBIEN COMO SU ORIGEN Y ASPECTOS AGRONOMICOS PARA SU PRODUCCION, COSECHA Y ALMACENAMIENTO.
2010
06/2010
PRODUCCION AVICOLA NEGOCIO EN CRECIMIENTO
EL PRESENTE INFORME PRETENDE MOSTRAR EL CONTEXTO GENERAL DEL NEGOCIO DE LA PRODUCCION DE POLLOS PARRILLEROS, ABARCANDO LAS GENERALIDADES DEL PRODUCTO, LA SITUACION DEL MERCADO INTERNACIONAL Y NACIONAL, EL SISTEMA DE PRODUCCION UTILIZADO EN PARAGUAY Y LOS RESULTADOS QUE PUEDEN LOGRARSE. CON LA FINALIDAD DE TOMARLO DE EJEMPLO PARA EL DESARROLLO DE ESTE NEGOCIO EN GUATEMALA.
2024
10/2024
PRODUCCION ANIMAL TROPICAL SUSTENTABLE
LA PRODUCCION ANIMAL TROPICAL SUSTENTABLE ES CLAVE PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y EL DESARROLLO RURAL EN REGIONES TROPICALES. EL DOCUMENTO DESTACA COMO LA INTRODUCCION DE SISTEMAS GANADEROS AJENOS HA ALTERADO LOS ECOSISTEMAS ORIGINALES, PROVOCANDO PERDIDA DE BIODIVERSIDAD, EROSION DEL SUELO Y MENOR RESILIENCIA FRENTE AL CAMBIO CLIMATICO. PROPONE PRACTICAS REGENERATIVAS COMO EL PASTOREO DE ULTRA ALTA DENSIDAD (PUAD), EL USO DE LEGUMINOSAS NATIVAS Y LA REDUCCION DE INSUMOS EXTERNOS, QUE MEJORAN LA SALUD ANIMAL Y AMBIENTAL. SE RESALTA LA IMPORTANCIA DE ADAPTAR LOS SISTEMAS GANADEROS A LAS CONDICIONES LOCALES, VALORANDO RAZAS CRIOLLAS RESISTENTES Y PROMOVIENDO LA CONSERVACION DEL SUELO, EL AGUA Y LA BIODIVERSIDAD. ADOPTAR ESTE ENFOQUE PERMITE AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD, REDUCIR COSTOS Y MITIGAR EL IMPACTO AMBIENTAL, SIENDO FUNDAMENTAL PARA PAISES COMO GUATEMALA, DONDE LA SOSTENIBILIDAD Y LA ADAPTACION AL CAMBIO CLIMATICO SON PRIORIDADES NACIONALES.
2019
2019
PRODUCCION AGROPECUARIA: UN ENFOQUE INTEGRADO
LA INVESTIGACION EN EL AMBITO AGROPECUARIO NO ES UNICAMENTE UNA NECESIDAD, SINO QUE EN LA ACTUALIDAD SE ENFOCA EN GENERAR CONOCIMIENTO QUE PERMITA AUMENTAR LA PRODUCCION DE ALIMENTOS, ASEGURANDO QUE SE REALICE DE FORMA SEGURA Y SOSTENIBLE, CON EL FIN DE HACER FRENTE AL CRECIMIENTO CONTINUO DE LA POBLACION.
2020
02/2020
PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDAR ANTE CRISIS CLIMATICA
EL PRESENTE DOCUMENTO CONTIENE EL PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDAR ANTE CRISIS CLIMATICA ELABORADO POR LA MESA TECNICA AGROCLIMATICA DEL DEPARTAMENTO DE EL PROGRESO, EL CUAL PERMITE A LOS AGRICULTORES TOMAR LAS DECISIONES ADECUADAS PARA EL MANEJO DE SUS CULTIVOS ANTE CRISIS CLIMATICAS EN LA PRODUCCION AGROPECUARIA.