EN EL PRESENTE ARTICULO, SE DOCUMENTA Y DESCRIBEN LAS DIVERSAS RAZAS DE CABRAS CRIOLLAS DE AMERICA LATINA, PARA CONOCER POR LOS MENOS EN PARTE, EL POTENCIAL PRODUCTIVO DE ESTOS ANIMALES Y ASI TENER ELEMENTOS PARA LA INSTRUMENTACION DE PROGRAMAS TENDIENTES A PRESERVAR LA INTEGRIDAD DE LOS RECURSOS GENETICOS CAPRINO DE AMERICA LATINA.
2006
04/08/2006
MANEJO DEL CULTIVO DE TILAPIA
EL SIGUIENTE MANUAL SIRVE COMO HERRAMIENTA A LOS PRODUCTORES PISCICOLAS, PARA PODER RECONOCER LAS CARACTERISTICAS SEXUALES, HABITOS DE REPRODUCCION, HABITOS ALIMENTICIOS Y REQUERIMIENTOS MEDIOAMBIENTALES DE LA TILAPIA.
2007
07/2007
MANUAL DE CONTROL DE
CALIDAD DE LOS PRODUCTOS
DE LA ACUICULTURA
EL SIGUIENTE DOCUMENTO PRESENTA INFORMACION RELACIONAD AL CONTROL DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA ACUICULTURA. INCLUYE: INOCUIDAD Y CALIDAD, FRESCURA Y DETERIORO DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS, EL HIELO Y LA REFRIGERACION DEL PESCADO; LOS AGENTES CAUSALES DE ENFERMEDAD, USO RESPONSABLE DE DROGAS EN LA ACUICULTURA, REQUISITOS PARA LA APLICACION DE UN SISTEMA DE CONTROL DE LA CALIDAD, CARACTERISTICAS DE INOCUIDAD, LA MANIPULACION Y EL PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS Y PRINCIPIOS DEL SISTEMA HACCP APLICADOS A LA ACUICULTURA.
2016
05/2016
SITUACION ACTUAL DE LA PRODUCCION A PEQUEÑA ESCALA DE TILAPIA NILOTICA, OREOCHROMIS NILOTICUS EN EL AREA COMPRENDIDA DESDE LA ALDEA LA CURVINA HASTA EL ROSARIO, CHIQUIMULILLA, SANTA ROSA.
EL PROPOSITO DE LA PRESENTE INVESTIGACION FUE CONOCER LA SITUACION ACTUAL DE LA PRODUCCION DE TILAPIA A PEQUEÑA ESCALA EN EL AREA COMPRENDIDA ENTRE ALDEA LA CURVINA HASTA LA ALDEA EL ROSARIO DE CHIQUIMULILLA, SANTA ROSA, FUNDAMENTADO EN LA ESCASEZ DE INFORMACION EN GUATEMALA A ESTE RESPECTO.
2022
2022
PROGRAMA NACIONAL DE SANIDAD ACUICOLA-TRIFOLIAR-
EL PRESENTE TRIFOLIAR PRESENTA INFORMACION RELEVANTE Y RESUMIDA DEL PROGRAMA NACIONAL DE SANIDAD ACUICOLA DE LA DIRECCION DE SANIDAD ANIMAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION
2014
09/2014
DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTOS ESTANDAR EN LA INDUSTRIA AVICOLA DEDICADA AL ENGORDE DE POLLO
EL PRESENTE TRABAJO RECOPILA Y PRESENTA LINEAMIENTOS BASICOS PARA EL DISEÑO DE UN METODO DE COSTOS ADECUADO A LAS CARACTERISTICAS Y NECESIDADES DE LAS GRANJAS AVICOLAS EN GUATEMALA, RESALTANDO LA IMPORTANCIA DE UTILIZAR UN METODO DE COSTOS ESTANDAR; EL MISMO COMPRENDE CUATRO CAPITULOS EN LOS QUE SE DESARROLLA EL SIGUIENTE CONTENIDO: I) LA INDUSTRIA AVICOLA DEDICADA AL ENGORDE DE POLLO, II) CONTABILIDAD DE COSTOS, III) DISEÑO DEL METODO DE COSTOS ESTANDAR EN LA INDUSTRIA AVICOLA DEDICADA AL POLLO DE ENGORDE.
2015
06/2015
DISEÑO DE INVESTIGACION DEL MANEJO DE LA LOGISTICA INTEGRAL PARA INCREMENTAR LA RENTABILIDAD DEL PRODUCTO CARNICO OVINO DE UNA FINCA UBICADA EN SANARATE, GUATEMALA
EL PRESENTE TRABAJO DE TESIS CONSISTE EN EL MANEJO ADECUADO DE LA LOGISTICA COMO UN MEDIO PARA GENERAR RENTABILIDAD DEL PRODUCTO CARNICO OVINO DE UNA FINCA UBICADA EN SANARATE, GUATEMALA. TOMANDO EN CUENTA QUE LA PRODUCCION DE OVINOS EN GUATEMALA PUEDE GENERAR UN INGRESO RENTABLE AL PRODUCTOR.
2017
09/2017
ANALISIS DE LA INFORMACION SANITARIA PORCINA DEL SISTEMA OFICIAL DE INSPECCION DE CARNES PERTENECIENTE AL DEPARTAMENTO DE PRODUCTOS CARNICOS Y MATADEROS DE LA DIRECCION DE INOCUIDAD DEL MAGA EN GUATEMALA DURANTE EL PERIODO 2011-2015.
EL PRESENTE TRABAJO DE INVESTIGACION TUVO POR OBJETO ANALIZAR LA INFORMACION SANITARIA PORCINA DE RASTROS PRIVADOS DEL SISTEMA OFICIAL DE INSPECCION DE CARNES (SOIC) PERTENECIENTE AL DEPARTAMENTO DE PRODUCTOS CARNICOS Y MATADEROS DE LA DIRECCION DE INOCUIDAD DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION EN GUATEMALA DURANTE EL PERIODO 2011-2015.
2011
08/2011
EVALUACION DE TRES TECNICAS PARA LA COSECHA DE PROPOLEOS EN LA COLMENA TIPO LANGSTROTH EN EL MUNICIPIO DE COATEPEQUE, DEPARTAMENTO DE QUETZALTENANGO
EL PRESENTE TRABAJO DE INVESTIGACION CONTRIBUYE AL CONOCIMIENTO SOBRE LAS DIFERENTES ALTERNATIVAS TECNOLOGICAS APLICADAS EN LA COSECHA DE PROPOLEOS, DE MANERA QUE LOS APICULTORES GUATEMALTECOS CUENTEN CON LA INFORMACION NECESARIA QUE LES PERMITA DIVERSIFICAR SU PRODUCCION Y POR ENDE, OBTENER MAYOR BENEFICIO ECONOMICO DERIVADO DE LA ACTIVIDAD APICOLA.
2007
08/2007
DETERMINACION DE ENFERMEDADES PODALES EN CABRAS CRIOLLAS EN UNA GRANJA SEMITECNIFICADA
EL PRESENTE PROYECTO DE INVESTIGACION, CONTRIBUYE AL MANEJO Y CONTROL DE PROBLEMAS PODALES EN CABRAS POR MEDIO DE LA DETERMINACION DE LA PRINCIPALES PROBLEMAS PODALES EN CABRAS CRIOLLAS.