LEY DE ALIMENTACION ESCOLAR, DECRETO NUMERO 16-2017.
LA PRESENTE LEY DE ALIMENTACION ESCOLAR DECRETO NUMERO 16-2017, TIENE POR OBJETO GARANTIZAR LA ALIMENTACION ESCOLAR, PROMOVER LA SALUD Y FOMENTAR LA ALIMENTACION SALUDABLE DE LA POBLACION INFANTIL Y ADOLESCENTE QUE ASISTE A ESTABLECIMIENTOS ESCOLARES PUBLICOS O PRIVADOS, CON LA FINALIDAD QUE APROVECHEN SU PROCESO DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE Y LA FORMACION DE HABITOS ALIMENTICIOS SALUDABLES DE LOS ESTUDIANTES, A TRAVES DE ACCIONES DE EDUCACION ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL Y EL SUMINISTRO DE ALIMENTOS DE LOS ESTUDIANTES DURANTE EL CICLO ESCOLAR, DE ACUERDO A LA PRESENTE LEY Y SU REGLAMENTO.
2019
03/2019
DETERMINACION DE LA PRESENCIA DE ANTICUERPOS DE BRUCELLA SP. EN CABRAS DEL PROGRAMA DE ACCIONES INTEGRADAS EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DEL OCCIDENTE (PAISANO) SAVE THE CHILDREN EN EL DEPARTAMENTO DE QUETZALTENANGO, 2018
LA PRESENTE INVESTIGACION, CONTRIBUYE AL ESTUDIO DE LAS ENFERMEDADES EN CABRAS EN EL DEPARTAMENTO DE
QUETZALTENANGO. SE DETERMINO LA PRESENCIA DE ANTICUERPOS D BRUCELLA SP. Y SI LA PRESENCIA DE ANTICUERPOS EN LAS CABRAS TIEN MANIFESTACIONES CLINICAS VISIBLES A NIVEL DE CAMPO O RELACION CON SINTOMAS CLINICOS EN LAS CABRAS DEL PROGRAMA DE ACCIONES INTEGRADAS EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DEL OCCIDENTE (PAISANO) SAVE THE CHILDREN.
2019
03/2019
DETERMINACION DE LA PRESENCIA DE FASCIOLA HEPATICA EN LOS REBAÑOS DE PRODUCTORES ASOCIADOS AL PRODERT Y A LA ASOCUCH, EN EL MUNICIPIO DE CHIANTLA, HUEHUETENANGO, DURANTE EL AÑO 2018.
LA PRESENTE INVESTIGACION, GENERA INFORMACION EPIDEMIOLOGICA RESPECTO AL ESTADO PARASITARIO EN LOS
REBAÑOS DE OVEJAS DE OVINOCULTORES USUARIOS DEL PROYECTO DE DESARROLLO
ECONOMICO RURAL TERRITORIAL (PRODERT) Y DE AFILIADOS A LA ASOCIACION DE
ORGANIZACIONES DE LOS CUCHUMATANES (ASOCUCH). SE DETERMINO LA PRESENCIA DE FASCIOLA HEPATICA EN LOS REBAÑOS DE OVINOS Y SE CREO UN MAPA EPIDEMIOLOGICO RESPECTO A LA PRESENCIA DE F. HEPATICA EN LOS REBAÑOS DE OVINOS.
2019
03/2019
AGROCADENA CAPRINA DE GUATEMALA, ANALISIS Y PLAN ESTRATEGICO DE LA AGROCADENA CAPRINA, 2019-2024.
EL PRESENTE DOCUMENTO CONTIENE LA SITUACION ACTUAL DE LA AGROCADENA CAPRINA Y BUSCA GENERAR UN MARCO DE ORIENTACION QUE FACILITE LA COOPERACION ENTRE LOS ACTORES Y SECTORES VINCULADOS EN LOS SECTORES PUBLICO, PRIVADO Y ACADEMICO Y ASI BUSCAR SOLUCION A LOS FACTORES CRITICOS QUE LIMITAN SU PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD DE LA PRODUCCION CAPRINA GUATEMALTECA PARA LUEGO APROVECHAR LAS OPORTUNIDADES DE MERCADO, CONTRIBUIR A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y RESPETANDO EL MEDIO AMBIENTE.
2019
28/02/2019
LINEA DE BASE DE INDICADORES BIOLOGICOS, RESERVA DE LA BIOSFERA MAYA
EN EL PRESENTE DOCUMENTO SE IDENTIFICARON NUEVE OBJETOS DE CONSERVACION PARA LA RESERVA DE LA BIOSFERA MAYA-RBM-, EN BASE AL PLAN MAESTRO DE LA RBM Y LA LECTURA DE LAS PUBLICACIONES CIENTIFICAS, INFORMES Y REPORTES DE MONITOREO REALIZADOS EN LOS ULTIMOS 10 AÑOS. PARA ESTOS NUEVE OBJETOS SE PROPUSIERON 26 INDICADORES DE MONITOREO, LOS CUALES FUERON EVALUADOS INDIVIDUALMENTE PARA DEPURAR Y SELECCIONAR LOS PRINCIPALES.
2019
02/2019
MANUAL DE BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS
ES UN MANUAL SOBRE LAS BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS O TAMBIEN CONOCIDAS COMO "BPA" QUE SE DEBEN DE SEGUIR, EN ESTE SE ENCUENTRA UN CONJUNTO DE OPERACIONES, RECOMENDACIONES Y NORMATIVAS QUE EL AGRICULTOR DEBE DE PONER EN PRACTICA PARA ASEGURAR LA NO CONTAMINACION FISICA, QUIMICA Y MICROBIOLOGICA DE LOS PRODUCTOS QUE CULTIVA. LA FINALIDAD DEL MISMO ES QUE SIRVA DE AYUDA PARA LA PRODUCCION DE ALIMENTOS INOCUOS PARA LA ALIMENTACION DE TODOS AQUELLOS QUE DISFRUTAN DE LAS VERDUDAS COMO PRINCIPALES DE SU DIETA DIARIA.
2019
2019
SECTOR DE AVICULTURA DE GUATEMALA AÑO 2019
EL DOCUMENTO CONTIENE EL INFORME DEL SECTOR DE AVICULTURA DE GUATEMALA PARA EL 2019, ELABORADO POR EL AREA DE INTELIGENCIA DE MERCADOS DEL MINISTERIO DE ECONOMIA. INCLUYE EL RESUMEN EJECUTIVO DEL SECTOR, CONSUMO INTERNO Y EL COMERCIO GENERAL.
2019
01/2019
MANUAL DE BUENAS PRACTICAS PARA UNA GANADERIA BOVINA SOSTENIBLE EN GUATEMALA
EL PRESENTE MANUAL HA SIDO ELABORADO CON FUNDAMENTO EN LOS CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS DEL AUTOR CON LA GANADERIA NACIONAL, LA CONTRIBUCION DE OTROS EXPERTOS NACIONALES Y TAMBIEN ES FRUTO DE UNA FUERTE INVESTIGACION DE EXPERIENCIAS INTERNACIONALES, ESPECIALMENTE DE PAISES CON CONDICIONES AGROECOLOGICAS Y SOCIOECONOMICAS SIMILARES A LAS DE GUATEMALA. PRETENDE QUE SE CONSTITUYA EN UN INSTRUMENTO DE APOYO Y CONSULTA PARA PERSONAL TECNICO DE NIVEL MEDIO QUE, ACTUALMENTE Y EN UN FUTURO CERCANO, SEA RESPONSABLE DE LA ASISTENCIA TECNICA Y LA CAPACITACION DE LOS PRODUCTORES DE GANADO BOVINO DE LECHE O DE CARNE, SIN IMPORTAR SU TAMAÑO Y SU GENERO.
2019
2019
ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA DE GRANOS BASICOS (MAIZ, FRIJOL Y ARROZ) AÑO AGRICOLA 2018 – 2019
LA ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA –ENA– DEL AÑO AGRICOLA 2018–2019, QUE FUE DISEÑADA PRIORIZANDO LOS GRANOS BASICOS, LEASE EL MAIZ, EL FRIJOL Y EL ARROZ, CON EL ENFOQUE ESTADISTICO DEL AÑO AGRICOLA, EL CUAL COMPRENDE AÑO CON AÑO EL PERIODO QUE SE INICIA CON EL ESTABLECIMIENTO DE LAS LLUVIAS, FINALIZANDO UN AÑO CALENDARIO DESPUES. POR ELLO, CON FINALIDADES DE HOMOGENEIDAD SE HA CONVENIDO QUE EL AÑO AGRICOLA COMPRENDA EL PERIODO DE TIEMPO COMPRENDIDO DESDE EL 1 DE MAYO HASTA EL 30 DE ABRIL DEL AÑO SUBSIGUIENTE, VIRTUD POR LA CUAL LA PRESENTE ENCUESTA FUE PLANIFICADA CON EL OBJETIVO PRIMORDIAL DE CAPTAR LOS DATOS DE LA ACTUALIZACION DEL USO DEL SUELO EN ESTE PERIODO DESDE MAYO DE 2018 HASTA FINAL DE ABRIL DE 2019.
2019
01/01/2019
AGRICULTURA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
DOCUMENTO QUE APORTA DATOS DEL PAIS GUATEMALTECO, NOS EXPLICA COMO EL SECTOR AGRICOLA CONTRIBUYE A LAS CAUSAS DEL CAMBIO CLIMATICO, NOS DA UN PANORAMA DE LA PRODUCCION DE FAMILIAS SIN TIERRA, DE INFRASUBSISTENCIA, SUBSISTENCIA, EXCEDENTARIOS, PEQUEÑOS COMERCIALES Y GRANDES COMERCIALES. TAMBIEN PRESENTA UNA BREVE Y MUY TECNICA EXPLICACION SOBRE HUERTOS FAMILIARES, AGROBIODIVERSIDAD, INFRAESTRUCTURA EN EL DESARROLLO AGRICOLA, MANEJO INTEGRADO DEL AGUA Y SUELO ENTRE OTROS.