GUIA PARA LA PRODUCCION, MANEJO POST COSECHA Y USOS DEL BAMBU DENDROCALAMUS ASPER (SCHULLTES F), CON ENFASIS EN LA CONSTRUCCION. EXPERIENCIAS EN GUATEMALA.
ESTE MANUAL ESTA DIRIGIDO A PERSONAS INTERESADAS EN EL CULTIVO DEL BAMBU, TECNICOS Y EXTENSIONISTAS DE NUESTRO PAIS, HA SIDO FORMULADO SEGUN LITERATURA DEL CULTIVO, ENSEÑANZAS DE EXPERTOS TAIWANESES Y DE INVESTIGACIONES DEL ICTA.
2007
2007
MANUAL DE AGROFORESTERIA PROYECTO MANEJO SOSTENIBLE DE RECURSOS NATURALES
ESTE MANUAL ES EL RESULTADO DE LA EXPERIENCIA DE TECNICOS QUE HACE AÑOS VIENEN TRABAJANDO EN EL AMBITO AGRICOLA-FORESTAL. RECOPILA EXPERIENCIA Y LA COLOCA EN UN MANUAL PRACTICO, DE FACIL ENTENDIMIENTO Y CON ILUSTRACIONES, DIRIGIDO A TECNICOS DE CAMPO Y PRODUCTORES INTERESADOS EN MEJORAR LA PRODUCCION DE SUS FINCAS. LA IDEA ES RESCATAR LAS EXPERIENCIAS EXITOSAS PARA MOTIVAR A LOS PRODUCTORES A IMPLEMENTAR DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUCCION, A FIN DE INTRODUCIR ARBOLES EN LA FINCA COMO PARTE DE LA PRODUCCION DIVERSIFICADA.
2016
2016
MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN CARNE DE BOVINOS, PORCINOS Y AVES
ESTE MANUAL CONTIENE RECOMENDACIONES DEL CODEX ALIMENTARIUS, FAO, OMSA -ANTES OIE-, ENTRE OTROS MANUALES INTERNACIONALES Y LA EXPERIENCIA DE CONNOTADOS PROFESIONALES. ES DOCUMENTO PRETENDE SER UNA GUIA O PUNTO DE REFERENCIA EN BUENAS PRACTICA DE PRODUCCION Y MANUFACTURA, ASI COMO LA IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA HACCP EN LA PRODUCCION DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL, QUE PERMITAN GARANTIZAR LA INOCUIDAD DE LOS MISMOS.
1985
05/1985
CONSTRUCCION DE SILOS DE TRINCHERA O ZANJA
ESTE MANUAL CONTIENE INFORMACION BASICA PARA LA PRODUCCION SOSTENIBLE DE AVES DE PATIO (GALLINAS Y POLLOS), SE PRETENDE QUE EL PERSONAL TECNICO QUE TRABAJA CON FAMILIAS PRODUCTORAS DE AVES, DISPONGA DE CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS TECNICAS DE PRODUCCION PARA MEJORAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
2015
2015
MANUAL DE PRODUCCION Y MANEJO DE AVES DE PATIO
ESTE MANUAL CONTIENE INFORMACION BASICA PARA LA PRODUCCION SOSTENIBLE DE AVES DE PATIO ( EN ESTE CASO, GALLINAS Y POLLOS). SE PRETENDEQUE EL PERSONAL TECNICO QUE TRABAJA CON FAMILIAS PRODUCTORAS PUEDE DISPONER DE CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS EN TECNICA DE PRODUCCION, QUE SE PUEDAN ADPTAR EN CONJUNTO CON LAS FAMILIAS Y EN LOS DISTINTOS PROYECTOS, PARA MEJORAR LOS MEDIOS DE VIDA DE LAS FAMILIAS RURALES Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL.
2018
2018
CONCEPTOS BASICOS DE ECONOMIA EN BUSCA DE UN ENFOQUE ETICO, SOCIAL Y AMBIENTAL
ESTE LIBRO SE DIRIGE A PERSONAS QUE SE INTERESAN POR (O TRABAJAN EN) PROYECTOS DE DESARROLLO EN LOS PAISES, REGIONES O TERRITORIOS MENOS DESARROLLADOS, MOTIVADAS POR LA LUCHA CONTRA LA DESIGUALDAD, LA POBREZA O EL HAMBRE. LA FINALIDAD DEL TEXTO ES MOSTRAR UNA INTERPRETACION, ACERCA DE DICHOS CONCEPTOS QUE LOS MANUALES CONVENCIONALES DE ECONOMIA, SUELEN EXPONER PARA PENSAR O INTERVENIR EN PROCESOS DE DESARROLLO EN LA PRACTICA.
1998
09/1998
ECONOMIA DE LA AGRICULTURA
ESTE LIBRO PRETENDE PROPORCIONAR ELEMENTOS DE ANALISIS Y DE ORIENTACION SOBRE LA ECONOMIA DE LA AGRICULTURA A ESTUDIANTES DE ECONOMIA DEL NIVEL DE PREGRADO. SE DEDICA UN APARTADO DE UN REPASO DE LAS POLEMICAS VIGENTES SOBRE EL PAPEL DE LOS OBSTACULOS ESTRUCTURALES EN EL DESEMPEÑO AGRICOLA, LUEGO SE EXAMINAN LAS CARACTERISTICAS DE LOS MERCADOS AGRICOLAS, LOS TEMAS Y LOS ELEMENTOS DE ANALISIS ECONOMICO PARA LUEGO AHONDAR EN LAS RELACIONES ENTRE LA AGRICULTURA Y LAS POLITICAS MACROECONOMICAS.
1994
05/1994
ECONOMIA AGRARIA
ESTE LIBRO PRESENTA LOS PRINCIPIOS DE LA ECONOMIA AGRICOLA, CON EJEMPLOS BASADOS EN LA EXPERIENCIA PERUANA. EN CADA CAPITULO SE PRESENTAN LOS ASPECTOS TEORICOS MAS SIGNIFICATIVOS, A TRAVES DE EXPOSICIONES SUSTENTADAS PRINCIPALMENTE EN GRAFICOS, Y, EN MENOR MEDIDA, EN MATEMATICAS A NIVEL DE PREGRADO.
2000
2000
PARA ENTENDER LA ECONOMIA POLITICA (Y LA POLITICA ECONOMICA).
ESTE LIBRO ES UNA INTRODUCCION A LOS PRINCIPIOS Y CONCEPTOS BASICOS DE LA ECONOMIA POLITICA. EL LIBRO INTRODUCE TEMAS NO SOLO DE ECONOMIA SINO TAMBIEN DE POLITICA ECONOMICA, SIN ELUDIR ALGUNAS AREAS POLEMICAS, ASI COMO CRISIS ECONOMICAS.
2021
09/2021
LOS INSECTOS DESCORTEZADORES DE LOS PINOS EN GUATEMALA: BIOLOGIA, ECOLOGIA Y MANEJO EN LA SALUD Y LA SANIDAD FORESTAL
ESTE LIBRO ES UNA GUIA PRACTICA E ILUSTRADA CON LA INTENCION DE PROVEER A LOS TECNICOS, PROFESIONALES FORESTALES, ESPECIALISTAS DE PESTES FORESTALES Y OTRAS PERSONAS INTERESADAS EN GUATEMALA CON LA ULTIMA INFORMACION Y RECOMENDACIONES REQUERIDAS PARA PREVENIR Y / O MANEJAR EFECTIVAMENTE LAS PLAGAS DE DESCORTEZADORES CON EL FIN DE MINIMIZAR SUS IMPACTOS EN LOS BOSQUES DE PINO EN GUATEMALA.