PROPUESTA DE DISEÑO DE MUESTREO PARA LA DETERMINACION DE LA PREVALENCIA DE BRUCELOSIS BOVINA EN HATOS LECHEROS PARA EL PROGRAMA NACIONAL DE SANIDAD BOVINA -PROSABO- DEL MINISTERIO D AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION DE GUATEMALA.
ESTUDIO TRANSVERSAL, OBSERVACIONAL DESCRIPTIVO, EL CUAL PROPONE UN DISEÑO DE MUESTREO PARA LA DETERMINACION DE LA PREVALENCIA DE BRUCELOSIS BOVINA EN HATOS LECHEROS PARA EL PROGRAMA NACIONAL DE SANIDAD BOVINA PROSABO DEL VICEMINISTERIO DE SANIDAD AGROPECUARIA Y REGULACIONES DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION DE GUATEMALA-MAGA-.
2019
08/2019
UBICACION E IDENTIFICACION DE ANIMALES AFECTADOS DE BRUCELOSIS Y TUBERCULOSIS EN HATOS LECHEROS DEL AREA CENTRAL DE ALTA VERAPAZ, SU EFECTO SOCIOECONOMICO Y MEDIDAS CUARENTENARIAS PARA SU CONTROL.
ESTE TRABAJO CONSISTIO EN IDENTIFICAR ANIMALES AFECTADOS POR LAS ENFERMEDADES BRUCELOSIS Y TUBERCULOSIS CONSIDERADAS COMO ZOONOTICAS, EN GANADO BOVINO LECHERO DE UNIDADES PRODUCTIVAS DEL AREA CENTRAL DE ALTA VERAPAZ.
2006
11/2006
MANUAL DE BUENAS PRACTICAS APICOLAS PARA LA PRODUCCION DE MIEL
ESTE MANUAL TIENE POR OBJETIVO OFRECER A LOS APICULTORES GUATEMALTECOS LINEAMIENTOS GENERALES QUE CONTRIBUYAN A OBTENER PRODUCTOS APICOLAS INOCUOS Y DE CALIDAD ACORDE A LAS EXIGENCIAS DE MERCADO.
2006
11/2006
MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) PARA PLANTAS PROCESADORAS, EXPORTADORAS Y ENVASADORAS DE MIEL DE ABEJAS
ESTE MANUAL TIENE POR OBJETIVO OFRECER A LAS EMPRESAS PROCESADORAS, EXPORTADORAS Y ENVASADORAS DE MIEL DE ABEJAS, LAS HERRAMIENTAS BASICAS REQUERIDAS PARA CONSERVAR LA CALIDAD E INOCUIDAD DE LA MIEL DE APIARIOS A LO LARGO DE SUS PROCESOS PARA CUMPLIR CON LAS EXIGENCIAS DEL MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL GARANTIZANDO ASI LA INOCUIDAD DE LA MIEL PARA EL CONSUMO HUMANO
2018
04/2018
MANUAL DE MANEJO Y BIENESTAR DE LA VACA LECHERA
ESTE MANUAL TIENE COMO OBJETIVO ENTREGAR A QUIENES TRABAJAN DIRECTAMENTE CON LAS VACAS LECHERAS, UNA VISION SIMPLE DE LO QUE ES EL BIENESTAR ANIMAL BRINDANDO RECOMENDACIONES PRACTICAS DE MANEJO.
2005
2005
MANUAL DEL CAPRINOCULTOR
ESTE MANUAL PROVEE AL CRIADOR DE UN NIVEL DE CONOCIMIENTOS SOBRE EL MANEJO, LA REPRODUCCION Y LA ALIMENTACION DE LOS CAPRINOS PARA INCREMENTAR SUS NIVELES PRODUCTIVOS. EL MISMO PUEDE SER UTILIZADO COMO MATERIAL DE CONSULTA POR ESTUDIANTES Y PERSONAL TECNICO DEDICADO A LA CRIANZA CAPRINA.
2009
2009
MANUAL DE PRODUCCION CAPRINA.
ESTE MANUAL INCLUYE TEMAS GENERALES E INTRODUCTORIOS SOBRE LAS RAZAS EXISTENTES EN MEXICO, CONSTRUCCIONES ACORDES CON EL ENTORNO ECOLOGICO, REPRODUCCION, CRIA Y SELECCION O MEJORA GENETICA, SISTEMAS DE ALIMENTACION Y POSIBLES ALTERNATIVAS DE SUPLEMENTACION, PRACTICAS DE MANEJO DEL REBAÑO, PREDADORES, ENFERMEDADES Y PRODUCTOS CAPRINOS, ENTRE OTROS.
2019
2019
MANUAL DE INFORMACION PARA LA IMPLEMENTACION DE BIOSEGURIDAD AVICOLA
ESTE MANUAL FUE ELABORADO CON EL OBJETO DE IMPLEMENTAR LA BIOSEGURIDAD AVICOLA, TAMBIEN ES UNA GUIA QUE RESALTA LAS MEJORES PRACTICA DE BIOSEGURIDAD A REALIZAR EN SITIOS DE AVES DE CORRAL.
2016
2016
MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN CARNE DE BOVINOS, PORCINOS Y AVES
ESTE MANUAL CONTIENE RECOMENDACIONES DEL CODEX ALIMENTARIUS, FAO, OMSA -ANTES OIE-, ENTRE OTROS MANUALES INTERNACIONALES Y LA EXPERIENCIA DE CONNOTADOS PROFESIONALES. ES DOCUMENTO PRETENDE SER UNA GUIA O PUNTO DE REFERENCIA EN BUENAS PRACTICA DE PRODUCCION Y MANUFACTURA, ASI COMO LA IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA HACCP EN LA PRODUCCION DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL, QUE PERMITAN GARANTIZAR LA INOCUIDAD DE LOS MISMOS.
1985
05/1985
CONSTRUCCION DE SILOS DE TRINCHERA O ZANJA
ESTE MANUAL CONTIENE INFORMACION BASICA PARA LA PRODUCCION SOSTENIBLE DE AVES DE PATIO (GALLINAS Y POLLOS), SE PRETENDE QUE EL PERSONAL TECNICO QUE TRABAJA CON FAMILIAS PRODUCTORAS DE AVES, DISPONGA DE CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS TECNICAS DE PRODUCCION PARA MEJORAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL