MANUAL DE PRODUCCION DE HUERTOS DE POLICULTIVOS DE HORTALIZAS
EL PRESENTE MANUAL CONTIENE INFORMACION RESPECTO A: ¿QUE SON LOS POLICULTIVOS? Y SU HISTORIA, VENTAJA Y DESVENTAJAS DE LA SIEMBRA DE HORTALIZAS EN POLICULTIVOS, TIPOS DE POLICULTIVOS DE HORTALIZAS; IDONEIDAD DE ASOCIOS, POLICULTIVOS COMO SISTEMA DE PRODUCCION MAS EFICIENTE, ESTABLECIMIENTO DE UN HUERTO DE POLICULTIVOS DE HORTALIZAS, ACTIVIDADES PARA LA SIEMBRA E INSUMOS PARA SU ESTABLECIMIENTO; HORTALIZAS NATIVAS EN LOS DIFERENTES HUERTOS DE POLICULTIVOS Y DIFERENTES TIPOS DE ASOCIOS Y RELEVOS.
2011
2011
DIAGNOSTICO DE LA REGION DE OCCIDENTE DE GUATEMALA
EL PRESENTE ESTUDIO INCLUYE INFORMACION DE LA REGION OCCIDENTE DE GUATEMALA, CARACTERIZACION BIOFISICA, CARACTERIZACION SOCIOECONOMICA, DIAGNOSTICO Y LINEAS DE ACCION ESTRATEGICA; OFRECE INFORMACION QUE PERMITA EL DESEÑO DE ACCIONES QUE DISMINUYAN LA VULNERABILIDAD A LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA DE LA REGION OCCIDENTE.
2011
2011
PRODUCCION DE FRIJOL PHASEOLUS VULGARIS L.
EL PRESENTE DOCUMENTO COMPILA EL RESULTADO DEL ESQUEMA METODOLOGICO DEL INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA AGRICOLAS-ICTA- CON EL OBJETIVO QUE SIRVA DE GUIA A TODOS AQUELLOS AGRICULTORES QUE CADA DIA CONTRIBUYEN CON LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE GUATEMALA Y QUE POR MEDIO DE ESTA INFORMACION PUEDAN MEJORAR SU PRODUCCION. LA INFORMACION SE PLASMA DESDE LA IMPORTANCIA DEL CULTIVO EN NUESTRO PAIS, EL MANEJO AGRONOMICO, SU COSECHA Y POSTCOSECHA.
2011
02/2011
AGUACATE
EN EL PRESENTE DOCUMENTO SE PLASMA HISTORIA DEL AGUACATE, ASI COMO SUS PROPIEDADES Y BENEFICIOS PARA LA SALUD HUMANA.
2011
01/2011
SISTEMAS DE PRODUCCION ANIMAL I
EL MODULO "SISTEMAS DE PRODUCCION ANIMAL I" ES UN RECURSO EDUCATIVO DESARROLLADO POR LA UNIVERSIDAD DE CALDAS (COLOMBIA) JUNTO A INSTITUCIONES DE BOLIVIA, MEXICO, NICARAGUA, ESPAÑA E ITALIA, CON APOYO DE LA UNION EUROPEA. SU OBJETIVO ES FORTALECER LA FORMACION TECNICA, TECNOLOGICA Y PROFESIONAL EN EL SECTOR AGROPECUARIO, ARTICULANDO LA EDUCACION SECUNDARIA Y SUPERIOR PARA JOVENES RURALES DE AMERICA LATINA. EL CONTENIDO ABARCA LOS PRINCIPALES SISTEMAS DE PRODUCCION ANIMAL (INTENSIVO, EXTENSIVO, TRASHUMANTE), MANEJO REPRODUCTIVO Y PRODUCTIVO DE BOVINOS, PORCINOS, AVES, OVINOS Y CAPRINOS, ASI COMO TECNICAS DE MEJORAMIENTO GENETICO, PRACTICAS SOSTENIBLES Y GESTION DE PRODUCTOS PECUARIOS. ES RELEVANTE PARA GUATEMALA PORQUE PROMUEVE LA SOSTENIBILIDAD, LA INCLUSION SOCIAL Y LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA, ELEMENTOS CLAVE PARA ENFRENTAR LOS RETOS DEL DESARROLLO RURAL, LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y EL CAMBIO CLIMATICO EN EL PAIS.
2012
2012
LA INTERCULTURALIDAD Y LA PROTECCION DE LOS RECURSOS NATURALES EN GUATEMALA
SUGIERE EL FORTALECIMIENTO DE UNA CORRIENTE INTERCULTURAL EN GUATEMALA, A FIN DE INCORPORAR LOS CONOCIMIENTOS TRADICIONALES DE LOS PUEBLOS ORIGINARIOS EN EL DI SEÑO DE NUEVAS ESTRATEGIAS DE CONSERVACION AMBIENTAL, Y EN LA BUSQUEDA DE LA AUTENTICA RAIZ DE LA NACIONALIDAD GUATEMALTECA.
2012
02/2012
HIERBA MORA, CHIPILIN, JICAMA Y BLEDO PARA ALIMENTARSE CON CALIDAD Y ECONOMIA
EN ESTE DOCUMENTO SE DEMUESTRA LA NECESIDAD DE BUSCAR CONTINUAMENTE ALTERNATIVAS ALIMENTICIAS DE UNA FLORA NATIVA DE LA REGION, LA IMPORTANCIA HISTORICA Y NUTRICIONAL DE LA HIERBA MORA, CHIPILIN, JICAMA Y BLEDO EN LA REGION MESOAMERICANA; LA DESCRIPCION DE SUS CARACTERISTICAS GENERALES Y LA PROMOCION DE SU CULTIVO Y CONSUMO, COMO ALTERNATIVAS ALIMENTICIAS NUTRICIONALES Y ECONOMICA PARA LA MAYORIA DE LA GENTE QUE ACTUALMENTE VEN VEDADO SU DERECHO A UNA BUENA ALIMENTACION Y NUTRICION.
2012
2012
ASOCIACION DE COMUNIDADES FORESTALES DE PETEN
EL SIGUIENTE ESTUDIO DE CASO FORMA PARTE DE UNA SERIE, CADA VEZ MAYOR, DE ESTUDIOS QUE DETALLAN EL TRABAJO DE LOS GANADORES DEL PREMIO ECUATORIAL–MEJORES PRACTICAS EXAMINADAS Y REVISADAS POR EXPERTOS, PARA LA CONSERVACION COMUNITARIA DEL MEDIO AMBIENTE Y LOS MEDIOS DE VIDA SOSTENIBLES.
2012
10/2012
GUIA DE RECOMENDACIONES DE DISEÑO DE INSTALACIONES PARA LECHERIAS
EL OBJETIVO DE ESTA PUBLICACION ES GUIAR AL PRODUCTOR EN LOS PROYECTOS DE CONSTRUCCION Y REMODELACION DE LOS ESPACIOS COMO SALAS DE ORDEÑO O BODEGAS PARA CONCENTRADOS.
2012
08/10/2012
TERRITORIO, DESARROLLO TECNOLOGICO Y GESTION DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES: EL ESTADO DE LA PESCA
EL PRESENTE DOCUMENTO REALIZA UNA REVISION DE LA LITERATURA ECONOMICA SOBRE LA EXPLOTACION DE RECURSOS NATURALES EN LOS ESPACIOS COMUNALES Y DE LIBRE ACCESO, CON ESPECIAL REFERENCIA AL CASO DE LA PESCA. ASIMISMO, LLAMA LA ATENCION SOBRE EL HECHO DE LA PESCA ESTA FUERTEMENTE COMPROMETIDA POR UN PROGRESO TECNOLOGICO QUE ESTA ACABANDO CON LAS PESQUERIAS LOCALES.