MANUAL DE PRERREQUISITOS Y GUIA HACCP PARA EL PROCESAMIENTO DE LA MIEL DE ABEJAS
EL PRESENTE MANUAL DE PRERREQUISITOS Y GUIA HACCP PARA EL PROCESAMIENTO DE LA MIEL DE ABEJAS, ES UN ESFUERZO DEL SECTOR PRODUCTIVO, INSTITUCIONES PUBLICAS, PRIVADAS Y ORGANISMOS INTERNACIONALES DE LA REGION DE CENTROAMERICA Y EL CARIBE, PARA ARMONIZAR LOS CRITERIOS DE INOCUIDAD EN EL PROCESAMIENTO DE LA MIEL DE ABEJAS. DEBIDO QUE LA PRODUCCION DE MIEL DE ABEJAS ES IMPORTANTE PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA ECONOMIA DE LOS PAISES DE LA REGION CENTROAMERICANA Y EL CARIBE.
2020
05/2020
MANUAL FORMACION POR COMPETENCIAS DEL PROMOTOR Y ARTICULADOR COMUNITARIO EN LA CRIANZA DE OVINOS PARA REPRODUCCION Y CARNE.
EL PRESENTE MANUAL DETALLA COMO PROPICIAR UN MANEJO ADECUADO, EFICIENTE PARA LA REPRODUCCION Y PRODUCCION DE OVINOS PARA CARNE, MEDIANTE SISTEMAS DE PRODUCCION ADAPTADOS AL MEDIO. ASI MISMO, SE DESCRIBE LA IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA CARNE DE OVINO.
2019
01/2019
MANUAL DE BUENAS PRACTICAS PARA UNA GANADERIA BOVINA SOSTENIBLE EN GUATEMALA
EL PRESENTE MANUAL HA SIDO ELABORADO CON FUNDAMENTO EN LOS CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS DEL AUTOR CON LA GANADERIA NACIONAL, LA CONTRIBUCION DE OTROS EXPERTOS NACIONALES Y TAMBIEN ES FRUTO DE UNA FUERTE INVESTIGACION DE EXPERIENCIAS INTERNACIONALES, ESPECIALMENTE DE PAISES CON CONDICIONES AGROECOLOGICAS Y SOCIOECONOMICAS SIMILARES A LAS DE GUATEMALA. PRETENDE QUE SE CONSTITUYA EN UN INSTRUMENTO DE APOYO Y CONSULTA PARA PERSONAL TECNICO DE NIVEL MEDIO QUE, ACTUALMENTE Y EN UN FUTURO CERCANO, SEA RESPONSABLE DE LA ASISTENCIA TECNICA Y LA CAPACITACION DE LOS PRODUCTORES DE GANADO BOVINO DE LECHE O DE CARNE, SIN IMPORTAR SU TAMAÑO Y SU GENERO.
2015
10/2015
MANUAL DE BIENESTAR ANIMAL.
EL PRESENTE MANUAL INTEGRA LAS BUENAS PRACTICAS Y PRINCIPIOS TECNICOS SOBRE BIENESTAR ANIMAL QUE RESULTAN RECOMENDACIONES BASICAS QUE DEBE CUMPLIR CADA UNO DE LOS ACTORES INVOLUCRADOS EN LAS ETAPAS DE LAS CADENAS DE PRODUCCION PECUARIA.
2014
11/2014
MANUAL DE PRACTICAS DE ZOOTECNIA DE EQUINOS
EL PRESENTE MANUAL NOS MUESTRA EL MANEJO, SUJECION, HIGIENE, LIMPIEZA, REGISTROS PARA TENER UN MANEJO MAS EFICIENTE DE LOS EQUINOS.
2021
2021
ESTADO DEL ARTE SOBRE EL CONOCIMIENTO DE RAZAS, MONITOREO Y CONTROL DE LA ROYA DEL CAFE EN LOS PAISES DE PROMECAFE.
EL PRESENTE MANUAL OFRECE UNA SINTESIS DE LA INFORMACION MAS RECIENTE SOBRE LA GESTION INTEGRAL DE LA ROYA EN PAISES DEL AREA DE PROMECAFE Y BUSCA SER UNA HERRAMIENTA DE APOYO PARA TECNICOS, INVESTIGADORES Y PRACTICANTES QUE PARTICIPAN EN INVESTIGACION, LA ASISTENCIA TECNICA Y EL FORTALECIMIENTO DE LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE INTEGRAL.
2020
2020
MANUAL DE BUENAS PRACTICAS PARA GESTION DE EMERGENCIAS DE PESTE PORCINA CLASICA EN GUATEMALA.
EL PRESENTE MANUAL PRETENDE MEJORAR LA ATENCION DE EMERGENCIAS SANITARIAS DE PESTE PORCINA CLASICA, FACILITANDO EL INICIO DE LAS ACCIONES DE CONTROL DE MANERA INMEDIATA Y ORDENADA. DESCRIBE EL USO DE FONDOS DE EMERGENCIA Y DISTRIBUCION DE INSUMOS PARA EL ACTUAR.
2010
02/2010
PRODUCCION COMERCIAL DE SEMILLA DE HABA (VICIA FAVA L.)
EL PRESENTE MANUAL PRETENDE QUE EXTENSIONISTAS Y AGRICULTORES DENTRO DE LA REGION DEL ALTIPLANO GUATEMALTECO IDENTIFIQUEN LOS PRINCIPALES PROBLEMAS DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE HABA Y CONOZCAN LA METODOLOGIA PARA INCREMENTAR SU PRODUCTIVIDAD, ASI TAMBIEN COMO SU ORIGEN Y ASPECTOS AGRONOMICOS PARA SU PRODUCCION, COSECHA Y ALMACENAMIENTO.
2007
2007
MANUAL DE PORCICULTURA
EL PRESENTE MANUAL PROVEE LAS HERRAMIENTAS, COMO INFRAESTRUCTURA, MOBILIARIO Y EQUIPO, COMPONENTE GENETICO, ALIMENTACION Y MANEJO, PARA EL MEJORAMIENTO DE LA ACTIVIDAD PORCINA.
2010
02/2010
MANUAL TECNICO PECUARIO
EL PRESENTE MANUAL SERVIRA DE APOYO PARA ESTABLECER EL MECANISMO DE DIFUSION TECNOLOGICA AGRICOLA Y SU APLICACION PARA MEJORAR LAS CONDICIONES DE VIDA DE LOS PEQUEÑOS AGRICULTORES INDIGENAS Y NO INDIGENAS EN LOS DEPARTAMENTOS DE QUETZALTENANGO, TOTONICAPAN Y SOLOLA.