EL AGRO EN CIFRAS 2016 CONTIENE ESTADISTICAS AGRICOLAS, RECOLECTADA DE LAS PRINCIPALES FUENTES OFICIALES DEL GUATEMALA, COMO EL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA (INE), BANCO DE GUATEMALA (BANGUAT), SUPERINTENDENCIA DE ADMINISTRACION TRIBUTARIA (SAT), MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION (MAGA) E INSTITUCIONES ESPECIALIZADAS EN EL SECTOR AGROPECUARIO. EN LA PRIMERA PARTE SE PRESENTAN LOS PRINCIPALES INDICADORES DEMOGRAFICOS, INDICADORES SOCIOECONOMICOS. EN LA SEGUNDA PARTE, SE PRESENTAN LAS ESTADISTICAS DE LOS PRINCIPALES GRANOS, HORTALIZAS, FRUTAS, PECUARIOS Y PRODUCTOS DE EXPORTACION CONSIDERANDO LA INFORMACION DE CADA CULTIVO; COMERCIO EXTERIOR Y ASPECTOS DE MERCADO.
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POLITICA AGROPECUARIA 2016-2020
EL ABORDAJE QUE HACE LA PRESENTE POLITICA PARTE DE UN ESTUDIO SITUACIONAL Y UN ESTUDIO PROSPECTIVO, ASI COMO DE UN MARCO JURIDICO Y POLITICO RELACIONADO CON EL SECTOR.
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08/2016
DESARROLLO AGRICOLA SOSTENIBLE PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA NUTRICION: ¿QUE FUNCION DESEMPEÑA LA GANADERIA?
ESTE DOCUMENTO DESCRIBE LAS RECOMENDACIONES CON RESPECTO AL DESARROLLO AGRICOLA SOSTENIBLE PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA NUTRICION, EN DONDE SE RESALTA LA INCLUSION DE LA GANADERIA EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICION PARA REDUCIR LA POBREZA.
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ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA 2015
ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA [ENA] REALIZADA DURANTE EL PERIODO DEL 205 DE FEBRERO AL 15 DE DICIEMBRE DEL AÑO 2015; CON ESTA ENTREGA EL INE CUMPLE CON EL PROPOSITO INSTITUCIONAL DE PROPORCIONAR INFORMACION BASICA, CONFIABLE Y OPORTUNA, DE UTILIDAD PARA LA PLANIFICACION DEL DESARROLLO AGROPECUARIO DEL PAIS.
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SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SAN). GUIA PARA ELABORAR EL PLAN DE INVERSION MUNICIPAL.
LA GUIA BUSCA ESTIMULAR LA INICIATIVA, EL LIDERAZGO Y EL PAPEL RECTOR DE LAS MUNICIPALIDADES A FIN DE
AUMENTAR LA EFICIENCIA DE LA INVERSION PUBLICA EN SAN PARA ACELERAR LA REDUCCION DE LA DESNUTRICION
CRONICA COMO INSTRUMENTO FACILITADOR DE LA INVERSION Y PARA ENCAMINAR UNA COORDINACION EFECTIVA EN EL
AMBITO MUNICIPAL EN EL TEMA DE SAN.
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2016
MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN CARNE DE BOVINOS, PORCINOS Y AVES
ESTE MANUAL CONTIENE RECOMENDACIONES DEL CODEX ALIMENTARIUS, FAO, OMSA -ANTES OIE-, ENTRE OTROS MANUALES INTERNACIONALES Y LA EXPERIENCIA DE CONNOTADOS PROFESIONALES. ES DOCUMENTO PRETENDE SER UNA GUIA O PUNTO DE REFERENCIA EN BUENAS PRACTICA DE PRODUCCION Y MANUFACTURA, ASI COMO LA IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA HACCP EN LA PRODUCCION DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL, QUE PERMITAN GARANTIZAR LA INOCUIDAD DE LOS MISMOS.
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MANUAL DE BUENAS PRACTICAS PARA ESTABLECER EL SISTEMA DE FINCA SEGREGADA EN EL SECTOR PRIMARIO: CORRAL DE ENGORDE CON FINES DE EXPORTACION DE CARNE Y SUS DERIVADOS A LA UNION EUROPEA.
EL PRESENTE DOCUMENTO ES PARTE DE UNA SERIE DE MANUALES Y PROCEDIMIENTOS QUE CONSTITUYEN ESTANDARES REGIONALES –EN ARMONIA CON LAS NORMATIVAS EXISTENTES– PARA LA PRODUCCION SEGREGADA DE CARNE DE BOVINO Y DE SUS DERIVADOS, CON FINES DE EXPORTACION A LOS PAISES QUE CONFORMAN LA UNION EUROPEA (UE). EL MANUAL ESTA DIRIGIDO AL SERVICIO VETERINARIO OFICIAL (MEDICOS E INSPECTORES VETERINARIOS), PRODUCTORES GANADEROS, TECNICOS EN LA PRODUCCION DE CARNE BOVINA Y SUS DERIVADOS, ENTRE OTROS.
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08/2016
ANALISIS DE LA CADENA DE OVINOS REGION OCCIDENTE DE GUATEMALA
SE REALIZO EL MAPEO DE LA CADENA DE VALOR DE OVINOS DE OCCIDENTE, EL MAPEO DE ACTORES CLAVES, Y UN INVENTARIO DE PRACTICAS Y TECNOLOGIAS, LOGRANDO RECOPILAR INFORMACION DE FUENTES PRIMARIAS Y SECUNDARIAS, ESTA INFORMACION FUE ANALIZADA CON EL PROPOSITO DE IDENTIFICAR LIMITANTES O CUELLOS DE BOTELLA QUE HACEN POCO FUNCIONAL LA CADENA DE OVINOS, O QUE LIMITAN SU DESEMPEÑO, A PARTIR DE ESTE ANALISIS.
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MANUAL PRACTICO DE GRANJAS PECUARIAS
EL MANUAL ES UNA GUIA Y ESTA ESTRUCTURADO, CONTEMPLANDO LOS DIFERENTES FACTORES DE PRODUCCION DE LOS ANIMALES DE GRANJA, EN ESTE CASO: VACAS, AVES Y CERDOS. POR UNA PARTE, SE EXPONEN LOS CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE APLICACION COMUN PARA LOS DIFERENTES RUBROS DE PRODUCCION, PARA LUEGO REFERIRSE A LAS PARTICULARIDADES Y REQUERIMIENTOS DE CADA ESPECIE ANIMAL: SANIDAD, REPRODUCCION Y GENETICA; ALIMENTACION Y NUTRICION, INFRAESTRUCTURA, E INFORMACION PARA LA GESTION DEL MANEJO.
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12/09/2016
REFORMAS AL ACUERDO GUBERNATIVO NO.745-99 DE FECHA DE 30 DE SEPTIEMBRE DE 1999 DEL REGLAMENTO DE LA LEY DE SANIDAD VEGETAL Y ANIMAL.
EL SIGUIENTE ACUERDO GUBERNATIVO NO. 177-2016, REFIERE A LAS REFORMAS QUE SE HACEN AL ACUERDO GUBERNATIVO NO. 745-99 DE FECHA 30 DE SEPTIEMBRE DE 1999, DEL REGLAMENTO DE LA LEY DE SANIDAD ANIMAL Y VEGETAL, EN DONDE SE FACULTA AL MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION PARA EMITIR LOS PERMISOS, CONSTANCIAS, AUTORIZACIONES Y CERTIFICACIONES ELECTRONICAS, RELACIONADAS A LA IMPORTACION , EXPORTACION Y TRANSITO INTERNACIONAL DE VEGETALES, ANIMALES Y SUS PRODUCTOS, ASI COMO DE INSUMOS PARA USO AGRICOLA Y ANIMAL.