EVALUACION DE TRES TECNICAS PARA LA COSECHA DE PROPOLEOS EN LA COLMENA TIPO LANGSTROTH EN EL MUNICIPIO DE COATEPEQUE, DEPARTAMENTO DE QUETZALTENANGO
EL PRESENTE TRABAJO DE INVESTIGACION CONTRIBUYE AL CONOCIMIENTO SOBRE LAS DIFERENTES ALTERNATIVAS TECNOLOGICAS APLICADAS EN LA COSECHA DE PROPOLEOS, DE MANERA QUE LOS APICULTORES GUATEMALTECOS CUENTEN CON LA INFORMACION NECESARIA QUE LES PERMITA DIVERSIFICAR SU PRODUCCION Y POR ENDE, OBTENER MAYOR BENEFICIO ECONOMICO DERIVADO DE LA ACTIVIDAD APICOLA.
2014
11/2014
MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA PARA PLANTAS ACOPIADORAS, TRANSFORMADORAS Y ENVASADORAS A GRANEL DE MIEL DE ABEJAS
EL PRESENTE MANUAL TIENE COMO FINALIDAD PROPORCIONAR A LAS EMPRESAS Y ORGANIZACIONES ACOPIADORAS, TRANSFORMADORAS Y ENVASADORAS A GRANEL DE MIEL DE ABEJAS, LOS LINEAMIENTOS BASICOS REQUERIDOS PARA CONSERVAR LA CALIDAD E INOCUIDAD DE LA MIEL QUE INGRESA A LOS APIARIOS Y A LO LARGO DE SUS ETAPAS DE TRANSFORMACION. CON EL OBJETIVO DE CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DEL MERCADO Y GARANTIZAR LA CALIDAD E INOCUIDAD DE LA MIEL PARA EL CONSUMO HUMANO.
2010
10/2010
MANUAL DE PRERREQUISITOS Y GUIA HACCP PARA EL PROCESAMIENTO DE LA MIEL DE ABEJAS
EL PRESENTE MANUAL DE PRERREQUISITOS Y GUIA HACCP PARA EL PROCESAMIENTO DE LA MIEL DE ABEJAS, ES UN ESFUERZO DEL SECTOR PRODUCTIVO, INSTITUCIONES PUBLICAS, PRIVADAS Y ORGANISMOS INTERNACIONALES DE LA REGION DE CENTROAMERICA Y EL CARIBE, PARA ARMONIZAR LOS CRITERIOS DE INOCUIDAD EN EL PROCESAMIENTO DE LA MIEL DE ABEJAS. DEBIDO QUE LA PRODUCCION DE MIEL DE ABEJAS ES IMPORTANTE PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA ECONOMIA DE LOS PAISES DE LA REGION CENTROAMERICANA Y EL CARIBE.
2014
11/2014
MANUAL DE BUENAS PRACTICAS APICOLAS PARA LA PRODUCCION DE MIEL (TERCERA EDICION)
EL PRESENTE MANUAL DE BUENAS PRACTICAS APICOLAS (BPA) TIENE POR OBJETIVO OFRECER A LOS APICULTORES GUATEMALTECOS LINEAMIENTOS GENERALES QUE CONTRIBUYAN A OBTENER PRODUCTOS APICOLAS LIBRES DE TODA CONTAMINACION, ALTERACION Y DETERIORO. ES DECIR, INOCUOS Y DE CALIDAD ACORDE CON LAS EXIGENCIAS DEL MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL.
2005
2005
MANUAL TECNICO DE APICULTURA
EL PRESENTE MANUAL BRINDA IDEAS APROPIADAS A LAS PERSONAS INTERESADAS, TALES COMO ESTUDIANTES, PRODUCTORES EXPERIMENTADOS O AFICIONADOS, PUEDAN PRACTICAR LA APICULTURA CON BAJAS INVERSIONES
2012
31/07/2012
ANALISIS DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA, FACTIBILIDAD ECOLOGICA Y SITUACION LEGAL DE LA PRODUCCION DE MIEL EN PETEN, GUATEMALA
EL PRESENTE INFORME DE CONSULTORIA CONSISTE EN EL ANALISIS DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE APICULTORES EN EL DEPARTAMENTO PETEN Y EL ANALISIS DE LA FACTIBILIDAD ECOLOGICA, LA SITUACION LEGAL Y DE LA ACTIVIDAD APICOLA DENTRO DE LA RESERVA BIOSFERA MAYA (RBM) Y LA RESERVA BIOSFERA MONTAÑAS MAYAS CHIQUIBUL (RBMMCH) EN EL DEPARTAMENTO DE PETEN, GUATEMALA. TIENE COMO PROPOSITO SER UTILIZADO COMO BASE PARA INFORMAR Y ENTENDER LA SITUACION ACTUAL DE LA APICULTURA EN PETEN Y AREAS PROTEGIDAS Y VER POSIBLES ENFOQUES POR PARTE DEL PROGRAMA SELVA MAYA EN EL TEMA DE LA PRODUCCION DE MIEL.
2014
08/2014
COMPARACION DE DOS MODELOS DE COLMENA PARA ABEJAS APIS MELLIFERA (OSCAR PERONE VS LANGSTROTH) SOBRE LA PRODUCCION DE MIEL, EN EL MUNICIPIO DE SANTA CRUZ NARANJO, DEPARTAMENTO DE SANTA ROSA
EL PRESENTE ESTUDIO TUVO COMO OBJETIVO GENERAR INFORMACION MEDIANTE UNA COMPARACION SOBRE LA PRODUCCION PROMEDIO DE MIEL, Y SU COSTO POR KILOGRAMO PRODUCIDO UTILIZANDO DOS MODELOS DE COLMENA PARA ABEJAS APIS MELLIFERA (COLMENA OSCAR PERONE VS. COLMENA LANGSTROTH).
2018
07/2018
UTILIZACION DE TRES FUENTES DE PROTEINA VEGETAL NO TRADICIONAL, EN LA ALIMENTACION DE ABEJAS (APIS MELLIFERA) Y SU EFECTO EN LA PRODUCCION DE MIEL Y EN EL FLUJO DE ABEJAS
EL PRESENTE ESTUDIO TIENE EL PROPOSITO DE GENERAR INFORMACION QUE PERMITA AMPLIAR EL CONOCIMIENTO SOBRE FUENTES PROTEICAS NO TRADICIONALES EN LA ALIMENTACION DE ABEJAS (APIS MELLIFERA), DURANTE LA EPOCA LLUVIOSA POR ESCASEZ DE POLEN. LAS FUENTES DE PROTEINA UTILIZADA FUERON: HARINA DE PROSOPIS (PROSOPIS JULIFLORA), CHAYA (CNIDOSCOLUS ACONITIFOLIUS) Y GANDUL (CAJANUS CAJAN)."
2016
09/2016
CARACTERIZACION DEL SUBSISTEMA DE PRODUCCION APICOLA EN EL AREA DE ACCION DE LA ASOCIACION DE APICULTORES DE SANTA LUCIA COTZUMALGUAPA (APICOTZUR)
EL PRESENTE ESTUDIO TIENE COMO PROPOSITO GENERAR INFORMACION SOBRE EL SUBSISTEMA DE PRODUCCION APICOLA EN GUATEMALA, ESPECIFICAMENTE EN EL MUNICIPIO DE SANTA LUCIA COTZUMALGUAPA, DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA, SE TRABAJO DIRECTAMENTE CON LA ASOCIACION DE APICULTORES DE DICHA REGION. LA INVESTIGACION COMPRENDIO: DETERMINACION DE LA POBLACION, DISEÑO DE LA BOLETA DE ENCUESTA, VALIDACION DE LA BOLETA, VISITA A LOS APICULTORES PARA LA REALIZACION DE LA ENCUESTA, POR ULTIMO EL ANALISIS DE LA INFORMACION.
2020
07/2020
DETERMINACION DE LA PRESENCIA DE PLOMO EN LA MIEL PRODUCIDA POR ABEJAS (APIS MELLIFERA) EN LA REGION SUR OCCIDENTE DE LA REPUBLICA DE GUATEMALA
EL PRESENTE ESTUDIO REALIZO UNA CUANTIFICACION DEL PLOMO PRESENTE EN MIELES UTILIZANDO LA TECNICA DE ESPECTROFOTOMETRIA DE ABSORCION ATOMICA, ESTA MIDE LA CANTIDAD DE ENERGIA RADIANTE EN FUNCION DE LA LONGITUD DE ONDA, PUDIENDO DE ESTA MANERA CUANTIFICAR LA CANTIDAD DE PLOMO PRESENTE EN UNA MUESTRA. DICHA INVESTIGACION FUE REALIZADA EN CINCO DE LOS PRINCIPALES CENTROS DE ACOPIO UBICADOS EN LA REGION SUR OCCIDENTE DE LA REPUBLICA DE GUATEMALA.